MANUAL PRATICO DE COZINHA JAPONESA

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MANUAL PRATICO DE COZINHA JAPONESA
Editora: EST - ESTAMPA
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isbn13
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R$ 115,72
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Explore as tradições que influenciam a preparação, confecção e apresentação da comida japonesa Fique a conhecer novos ingredientes, equipamento especializado, técnicas de culinária e ideias de apresentação Desfrute das receitas que reflectem a simplicidade e a elegância características da cozinha japonesa, com pratos clássicos e especialidades regionais.